西安 [切换城市]

    嗨,欢迎来到西安发布网

    全国服务热线:400 105 3889

西安站
自助建站
发布信息

三大优质沙土酒产区

2015-03-12 08:49:29

作者:白酒代理网

坐月子黄酒怎么喝最好
三大优质沙土酒产区导读:

    风土对的影响巨大,在风土的各项组成因素中,土壤又起了至关白酒重要的作用。砂质土壤(Sandy Soils):砂质土壤出产的葡萄酒颜色较浅、香气馥郁、单宁低、结构优雅。   砂质土壤的排

    风土对的影响巨大,在风土的各项组成因素中,土壤又起了至关白酒重要的作用。砂质土壤(Sandy Soils):砂质土壤出产的葡萄酒颜色较浅、香气馥郁、单宁低、结构优雅。

  砂质土壤的排水性和保温性都俱佳。在气候温暖的产区,砂质土壤能出产出颜色更浅、酸度和单宁更低、风格更为优雅的葡萄酒,比如南非黑地产区(Swartland);在气候凉爽的产区,意大利4大红葡萄品种砂质土壤能因其良好的保温性和排水性能令葡萄酒拥有更丰富的果香。此外,砂质土壤也是虫害的天敌,如葡萄根瘤蚜虫病等就不容易在这类土壤中生存。

  高品质沙质土壤葡萄酒代表:

  1. 意大利巴罗洛顶级葡萄园卡努比(Cannubi)就是因其砂质-粘土土壤而赋予其葡萄酒果香馥郁、单宁低、颜色浅的特点;

  2. 法国格拉夫产区(Graves)以及梅多克北面靠近大西洋的地区也以砂质土壤为主,因此这里的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酒体更轻盈,果香更浓郁;

  3. 美国加州洛迪产区(Lodi)之所以仍幸存着19世纪90年代种植的仙粉黛葡萄园,也正是因为这里的砂质土壤令葡萄根瘤蚜虫的无法侵袭而成。

免责声明

扫一扫添加公众号本文推荐三大优质沙土酒产区仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。